越乃雁晴 大吟醸

(こしのがんばれ だいぎんじょう)

［名称］越乃雁晴 大吟醸 ［度数］15～16% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材米］山田錦 100% ［精米歩合］40% ［味わい］日本酒度：+4、総酸度：1.1、アミノ酸度：1.0

越乃雁晴 本醸造

(こしのがんばれ ほんじょうぞう)

新潟県産米を100%使用した、味わいすっきり、爽やかで飲みやすい、淡麗辛口タイプの本醸造酒です。越後酒造場は、新潟県の越後平野の北部に位置し、野積の名杜氏が磨き上げた技、雪に明け暮れる厳冬の寒造り、恵まれた越後銘水が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵で、雪国のロマンを語る秘蔵の銘酒を醸し出します。

［名称］越乃雁晴 本醸造 ［度数］15～16% ［特定名称］本醸造 ［原材米］新潟県産米 100% ［精米歩合］70% ［味わい］日本酒度：+5、総酸度：1.3、アミノ酸度：1.2