“ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2021” メイン部門におきまして、金賞を受賞致しました。まろやかな味わいの中に甘口で喉ごしの良い 深みのあるお酒に仕上げにしました。
名称
越乃八豊 越後の甘口 純米酒
(こしのはっぽう えちごのあまくち じゅんまいしゅ)
度数
15~16%
特定名称
純米酒
原材米
五百万石等
精米歩合
60%
味わい
日本酒度:-10.0、総酸度:1.2~1.3、アミノ酸度:1.4