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越乃八豊 純米 初しぼり
(こしのはっぽう じゅんまい はつしぼり)
[季節限定販売商品]
寒さの厳しい越後新潟の冬にお酒を仕込む伝統の「寒造り」のお酒。秋に穫れたお米で仕込まれた、搾りたてのお酒をそのまま瓶詰めしたのが新酒（しぼりたて）。
名称
越乃八豊 純米 初しぼり
(こしのはっぽう じゅんまい はつしぼり)
度数
15～16%
特定名称
純米酒
原材米
新潟県産米 100％
精米歩合
60%
味わい
日本酒度：+5、総酸度：1.4、アミノ酸度：1.4
