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嘉山 純米吟醸生 無濾過生原酒
(かやま じゅんまいぎんじょうなま むろかなまげんしゅ)
地元新潟市北区の契約農家さん栽培の新潟県産米越淡麗を100％使用。甘さと酸味のバランスがよいので、旨味をストレートに感じます。甘口なのに、ベタベタしません。喉越しは爽やかスッキリ。華やかな吟醸香が漂います。
名称
嘉山 純米吟醸生 無濾過生原酒
(かやま じゅんまいぎんじょうなま むろかなまげんしゅ)
度数
17%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
新潟県産米越淡麗 100%
精米歩合
55%
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