越乃梅里特別純米酒秋あがり(こしのばいりとくべつじゅんまいしゅあきあがり) - 日本酒[(株) DHC酒造／新潟県]

日本酒新潟県 (株) DHC酒造

越乃梅里特別純米酒秋あがり

(こしのばいりとくべつじゅんまいしゅあきあがり)

[季節限定販売商品]
｢秋あがり｣とは、早春に搾った新酒が夏を越して熟成し、秋の冷涼な空気とお酒の品温が同じ位になった頃が美味しいという、昔から伝わる謂わば｢大人の酒｣です。

ひと夏をかけて丁度よい具合に熟成し、角が取れ、まろやかな味わいになります。旨みが乗り、円熟した風味が特徴です。

冷酒はもちろん、ぬる燗や上燗にしていただくと、味わいがよりふくよかになりオススメです。

名称

越乃梅里特別純米酒秋あがり (こしのばいりとくべつじゅんまいしゅあきあがり)

度数

16%

特定名称

特別純米酒

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

原材米

麹米：五百万石（新潟）、掛米：こしいぶき（新潟）

精米歩合

60%