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A 純米吟醸 青
(えーす じゅんまいぎんじょう あお)
”透明感のあるキレ味”
美郷錦を使用し、甘さやアルコール度数を抑え、キレのある軽さと水のような透明感を目指しました。
名称
A 純米吟醸 青
(えーす じゅんまいぎんじょう あお)
度数
15%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
美郷錦
精米歩合
55%
味わい
淡麗辛口、日本酒度：+7、酸度：1.3、アミノ酸度：1.3
