酔楽天大吟醸(すいらくてんだいぎんじょう) - 日本酒[秋田酒造 (株)／秋田県]

日本酒秋田県秋田酒造 (株)

(すいらくてんだいぎんじょう)

中国唐代の詩人・酔吟先生こと白楽天より命名した自信の逸品です。淡い山吹色を呈し、オレンジ、マスカット、メロンなどのフルーティな香りを放ち、まろやかで旨味に富んだ低温貯蔵大吟醸酒です。

■受賞歴
IWC2021シルバーメダル、 2022シルバーメダル
全米日本酒歓評会2019 金賞

名称

酔楽天大吟醸 (すいらくてんだいぎんじょう)

度数

15%

特定名称

大吟醸酒

原材料

米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール

原材米

山田錦

精米歩合

40%

味わい

淡麗やや辛口、日本酒度：±0、酸度：1.1～1.3、アミノ酸度：0.9～1.0

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