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酔楽天 純米大吟醸
(すいらくてん じゅんまいだいぎんじょう)
長期低温貯蔵された熟成純米大吟醸酒です。中国唐代の詩人・酔吟先生こと白楽天より命名しました。淡い山吹色を呈し、オレンジ、マスカット、メロンなどのフルーティでまろやかな香りを放ち、上品で芳醇辛口な味わいとまろやかな喉ごしの弊社自信の逸品です。
■受賞歴
IWC2020シルバーメダル
全米日本酒歓評会2018 金賞
名称
酔楽天 純米大吟醸
(すいらくてん じゅんまいだいぎんじょう)
度数
15%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
山田錦
精米歩合
40%
味わい
淡麗辛口、日本酒度：+2～+3、酸度：1.2～1.3、アミノ酸度：1.1～1.2
