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麗人 純米吟醸
(れいじん じゅんまいぎんじょう)
長野県産の酒造好適米だけで醸した純米吟醸酒です。搾りたての生酒をそのまま冷温貯蔵し、味が調った段階で出荷前に一度だけ火入れを行っています。そのため、生酒特有の香りや味わいを色濃く残す、爽やかなお酒に仕上がっています。果実のようなフルーティーな香り、そして爽やかながらもお米由来の旨みと甘みのある、しっかりとした味わいのお酒です。
名称
麗人 純米吟醸
(れいじん じゅんまいぎんじょう)
度数
15～16%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
長野県産酒造好適米
精米歩合
59%
