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黒澤 純米吟醸 自社栽培米
(くろさわ じゅんまいぎんじょう じしゃさいばいまい)
長野県で新たに生まれた山恵錦
試験段階から作付・醸造を行ってきた、当蔵ならではの味わい。美山錦やひとごこちとは異なる豊かな味わい。
名称
黒澤 純米吟醸 自社栽培米
(くろさわ じゅんまいぎんじょう じしゃさいばいまい)
度数
17%
特定名称
純米吟醸酒
原材米
山恵錦 100％
精米歩合
55%
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