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井筒長 大吟醸 斗瓶囲い
(いづつちょう だいぎんじょう とびんかこい)
第91回関東信越国税局酒類鑑評会吟醸の部優秀賞
長野らしい酒造りの理念から信州産の酒造好適米美山錦と金紋錦を使用した、香味豊かな大吟醸。品評会出品用に別囲いしておいたものを、日頃のご愛飲に感謝を込めて特別価格で御提供いたします。
厳冬期にじっくりと、てまひま惜しまず丹精込めて醸した、上品な香りと心地よい味わいをお楽しみください。
名称
井筒長 大吟醸 斗瓶囲い
(いづつちょう だいぎんじょう とびんかこい)
度数
17.5%
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
原材米
長野県産美山錦・金紋錦
精米歩合
36％
味わい
甘辛：やや辛口、日本酒度：+4、酸度：1.1
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