長野県原産地呼称認定酒
華やかな香り甘くふくよかな味わい
上品な香りと深い味わいの調和が良い逸品。
名称
井筒長 純米大吟醸 黒澤
(いづつちょう じゅんまいだいぎんじょう くろさわ)
度数
15.5%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
金紋錦
精米歩合
36%
味わい
日本酒度:+2、酸度:1.3、アミノ酸度:0.9
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