リキュール岩手県 (株) 南部美人

糖類無添加リキュール

（とうるいむてんかりきゅーる）

糖類無添加リキュール (とうるいむてんかりきゅーる)

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糖類無添加梅酒ヌーボー
(とうるいむてんかうめしゅぬーぼー)

[夏季限定商品]
その年に収穫したばかりの南高梅の青梅に、できたばかりの純米酒の新酒で漬けたノンシュガー梅酒の新酒です。通常の梅酒造りでは、多量に使う砂糖の甘さに梅の旨味が負けないよう、1ヵ月から半年近く梅を漬け込まなければなりません。

しかし、南部美人の糖類無添加梅酒では「全麹仕込み」という特別な仕込み方法で造った純米酒で製造するので、1週間から2週間の期間で梅酒が出来上がります。世界一早い梅酒ヌーボーはフレッシュな香りと酸味が特徴的です。

［名称］糖類無添加梅酒ヌーボー［度数］9～10% ［原材料］清酒（全麹仕込み純米酒）、梅
糖類無添加梅酒
(とうるいむてんかうめしゅ)

「純米酒、梅」のみ、甘味料を一切使わないで仕込んだニュータイプの梅酒です。南部美人の持つ特殊技術「全麹仕込み」を応用し、純米酒本来の旨味を引き出して仕込みました。すっきりと軽快で大人な味わいは、幅広い料理と合わせることができます。

［名称］糖類無添加梅酒［度数］9～10％［原材料］清酒（全麹仕込み純米酒）、梅
糖類無添加ゆず酒
(とうるいむてんかゆずしゅ)

手しぼりした岩手県陸前高田の「北限のゆず」を100％使用しています。東日本大震災後、南部美人が沿岸地区の復興への足がかりとなる新たな産業を興そうという使命をもって、取り組んだ商品が「糖類無添加ゆず酒」です。

［名称］糖類無添加ゆず酒［度数］9～10％［原材料］清酒（全麹仕込み純米酒）、ゆず
糖類無添加山ぶどう梅酒
(とうるいむてんかやまぶどううめしゅ)

岩手県産の希少な天然の山ぶどうを100％使用しています。ワイルドでジューシー、優しい酸味のある山ぶどうは、貧血や疲労回復、血糖値上昇抑制等の効果があります。砂糖不使用なのでさらにヘルシーです。

［名称］糖類無添加山ぶどう梅酒［度数］9～10% ［原材料］清酒（全麹仕込み純米酒）、山ぶどう、梅
糖類無添加ブルーベリー梅酒
(とうるいむてんかぶるーべりーうめしゅ)

国内産のブルーベリーを中心としています。濃厚で穏やかな香りと味わいがあるリキュールです。

［名称］糖類無添加ブルーベリー梅酒［度数］9～10% ［原材料］清酒（全麹仕込み純米酒）、ブルーベリー、梅
糖類無添加いちご梅酒
(とうるいむてんかいちごうめしゅ)

地元の二戸市地域で栽培される「シュワークロップ」というオリジナル品種のいちごを使用しています。ジャムに使っていた品種なので、華やかないちごの香りと上品で落ち着いた甘さが特徴的です。

［名称］糖類無添加いちご梅酒［度数］9～10% ［原材料］清酒（全麹仕込み純米酒）、いちご、梅
糖類無添加ゆずレモン酒
(とうるいむてんかゆずれもんしゅ)

原材料は「純米酒、ゆず果汁、レモン果汁」のみ、国内産のゆずとレモンを使用しています。柑橘類のさわやかな酸味と穏やかな苦味は、どのような料理とも相性抜群です。冷やでも燗でも楽しめます。

［名称］糖類無添加ゆずレモン酒［度数］9～10％［原材料］清酒（全麹仕込み純米酒）、ゆず果汁、レモン果汁
ノンシュガースパークリング梅酒
(のんしゅがーすぱーくりんぐうめしゅ)

糖類無添加梅酒のスパークリングバージョンです。お酒が綺麗なローズピンク色なので、食前酒や乾杯におしゃれなグラスでお楽しみください。

［名称］ノンシュガースパークリング梅酒［度数］9～10％［原材料］清酒（全麹仕込み純米酒）、梅