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夜明け前 純米にごり酒 生酒
(よあけまえ じゅんまいにごりしゅ なましゅ)
[秋季限定販売商品]
濃厚でフレッシュはじける甘さ
美肌効果のあるα-EGを含んでいる
女性にうれしいお酒です
長野県松本市の契約農家が栽培した長野県を代表する酒米「美山錦」を精米歩合60％まで磨いて醸造した純米にごり酒です。
通常のにごり酒と同じように、醪を4人がかりで半日かけて粗ごしし、12月中旬より販売。（その年の仕込みによって変化する事があります）
とても濃厚に見えますが、スッキリ軽やかに飲める口当たり。ピリッと弾ける爽快感が特徴の数量限定品です。
この純米にごり酒の中には、ビタミンB、たんぱく質、必須アミノ酸などの栄養素をはじめ、体内のコラーゲンを増やす作用のあるα-EGといわれる物質を豊富に含み、美肌効果に期待が持てます。また、レジスタントプロテインという物質も豊富に含みます。レジスタントプロテインは、腸内環境を整えるうえでとても重要な物質という事で、最近注目を集めております。
名称
夜明け前 純米にごり酒 生酒
(よあけまえ じゅんまいにごりしゅ なましゅ)
特定名称
純米酒
原材米
長野県産美山錦
精米歩合
60%
味わい
甘口
