夜明け前山恵錦純米(よあけまえさんけいにしきじゅんまい) - 日本酒[(株) 小野酒造店／長野県]

日本酒長野県 (株) 小野酒造店

夜明け前山恵錦純米

(よあけまえさんけいにしきじゅんまい)

新品種信州の酒米「山恵錦」でつくる注目の一品
なめらかな口当たりで後味スッキリ

2017年に品種登録された長野県の酒造好適米（酒造りに適している酒米）。名前の由来は「信州の山々からの恩恵」をイメージして名付けられた酒米。

山恵錦はとてもなめらかな口当たり。後味がスッキリとしている為、とても飲みやすいお酒に仕上がっている。新品種酒米とあって注目の一品。

冷良し・燗良し。どのような食事にも寄り添えるお酒。

名称

夜明け前山恵錦純米 (よあけまえさんけいにしきじゅんまい)

特定名称

純米酒

原材米

長野県産山恵錦

精米歩合

60%

味わい

辛口