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南部美人 純米吟醸 吟ぎんが
(なんぶびじん じゅんまいぎんじょう ぎんぎんが)
岩手県の酒造好適米の「吟ぎんが」、オリジナル酵母の「ジョバンニ」、米・水・酵母・人など、全てが岩手という「オール岩手」のお酒です。
名称
南部美人 純米吟醸 吟ぎんが
(なんぶびじん じゅんまいぎんじょう ぎんぎんが)
度数
15〜16%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
吟ぎんが
精米歩合
50%
味わい
日本酒度：+3、酸度：1.5
