醪を粗濾しして、酵母の活性もそのままに瓶詰めしていますので、瓶内発酵の炭酸ガスによりシュワシュワとした微発泡をお楽しみ頂けます。
1.8Lはガス抜き栓を使用していますので、720mlの方がよりシュワシュワしています。ただし、吹きこぼれる恐れがありますので、瓶を振らずに少しずつガスを抜きながら注意して開栓してください。時間をかけて開けただけの美味しさが待っています。
名称
木曽路 雪もろみ しぼりたて にごり生原酒
(きそじ ゆきもろみ しぼりたて にごりなまげんしゅ)
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
国産米
精米歩合
70%
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