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木曽路 純米大吟醸 生酛 山田錦 磨き35
(きそじ じゅんまいだいぎんじょう きもと やまだにしき みがき35)
生酛仕込みによるクリアで重層的な味わいを最大限に表現するために、敢えて最高の山田錦をしっかり磨いて醸しあげました。その味わいは時間経過とともに一体感を成し、味覚の中心部へと真っ直ぐ広がっていきます。
山田錦は兵庫県東条地区（特A産地）の契約栽培米を使用。冷酒～常温で、うすはりの様な繊細なグラスで頂きたいものです。
名称
木曽路 純米大吟醸 生酛 山田錦 磨き35
(きそじ じゅんまいだいぎんじょう きもと やまだにしき みがき35)
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
東条産山田錦
精米歩合
35%
