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千歳鶴 純米大吟醸 瑞翔
(ちとせつる じゅんまいだいぎんじょう ずいしょう)
北海道産酒造好適米「きたしずく」を35%まで丹念に磨き上げ、昔ながらの手造りを貫き、長期低温発酵により熟成された気品ある繊細な香りと芳醇な味わいが堪能できます。気品を感じさせながらも充実したのど越しと、芳醇な余韻が広がります。みずみずしい和梨や花の蜜を思わせる繊細な香りは、ワイングラスでの飲用もお勧めです。
名称
千歳鶴 純米大吟醸 瑞翔
(ちとせつる じゅんまいだいぎんじょう ずいしょう)
度数
16～17%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
北海道産酒造好適米「きたしずく」
精米歩合
35%
