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河童の純米吟醸
(かっぱのじゅんまいぎんじょう)
茅ヶ崎産米、熊澤酒造の井戸水、敷地内で採取した自社酵母 Shelter yeast(BK-5)を使用したオール茅ヶ崎産の純米吟醸酒。しっかりとした味わいとキレのある酸で飲み応えがありながらも飲み飽きしないお酒です。
名称
河童の純米吟醸
(かっぱのじゅんまいぎんじょう)
度数
15%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
五百万石
精米歩合
60%
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