日本酒 日本酒 神奈川県 熊澤酒造 (株)

かっぱシリーズ

かっぱしりーず

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神奈川県
日本酒 神奈川県 Kanagawa

茅ヶ崎に伝わる「かっぱどっくり伝説」に由来して、水、米、酵母のすべて茅ヶ崎産を使用した日本酒です。

日本酒 日本酒 神奈川県 熊澤酒造 (株)

かっぱシリーズ (かっぱしりーず)

このお酒の銘柄一覧

  • 河童の純米吟醸

    (かっぱのじゅんまいぎんじょう)

    茅ヶ崎産米、熊澤酒造の井戸水、敷地内で採取した自社酵母 Shelter yeast(BK-5)を使用したオ...

    [名称]河童の純米吟醸 [度数]15% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]五百万石 [精米歩合]60%

  • 河童のどぶろく

    (かっぱのどぶろく)

    茅ヶ崎産キヌヒカリ(90%精米)と敷地内で採取した自社酵母を使用し、古くからのドブロクを再現した甘酸っぱい...

    [名称]河童のどぶろく [度数]10% [特定名称]どぶろく [原材米]キヌヒカリ

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