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(せいえんきょう)
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日本酒 埼玉県 滝澤酒造 (株)
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(じゅんまいぎんじょう せいえんきょう)
原料米に「美山錦」を用いて、麹を硬めに仕上げました。硬い麹を造ることで、もろみ中で米をあまり溶かさず、キレ...
[名称]純米吟醸 青淵郷 [度数]15% [特定名称]純米吟醸酒 [原材米]美山錦(長野県産) [精米歩合]58% [味わい]日本酒度:+3、酸度:1.3
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