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富士大観 秘蔵酒 限定大吟醸
(ふじたいかん ひぞうしゅ げんていだいぎんじょう)
[数量限定]
蔵元が最も良いと評価した極上酒。厳寒の季節に低温で長期発酵をはかり、袋搾り、斗瓶囲い、瓶燗火入れでつくりあげました。その後、独自の秘蔵方法で氷温貯蔵し、贅沢に仕上げたプレミアムな大吟醸原酒です。なめらかな口あたりと調和のとれた香り、雅な質感をお愉しみいただける“確かな1本”です。
●蔵出番号付
名称
富士大観 秘蔵酒 限定大吟醸
(ふじたいかん ひぞうしゅ げんていだいぎんじょう)
度数
17％
特定名称
大吟醸酒
原材米
山田錦 100％使用
精米歩合
40％
