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菊の司 生酛純米酒 亀の尾仕込
(きくのつかさ きもとじゅんまい かめのおしこみ)
現存する最古の製法「生もと」で亀の尾を醸した純米酒。濃厚な醪を仕込みしっかり発酵させることで、亀の尾が持つ旨みを余すところなく引き出しました。
名称
菊の司 生酛純米酒 亀の尾仕込
(きくのつかさ きもとじゅんまい かめのおしこみ)
度数
14%
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
