きめ細かな泡立ちと豊潤で軽やかな味わい、食卓をより楽しくする華やかなイメージ「いつか日本酒でも、こんなお酒が出来ないだろうか?」という栃木の酒蔵の積年の想いが、ようやく形になりました。
瓶内二次発酵のスパークリング日本酒。フレッシュな柑橘系の爽やかな香り立ちと、クリーミーで繊細な泡立ちが、エレガントに調和した地酒です。スパークリングワインのような爽やかな酸味があり後味スッキリ、料理にあう最高の乾杯酒です。
専用カートン入り
第15回 フェミナリーズ世界ワインコンクール2021
日本酒 スパークリング酒部門 金賞
ワイングラスで美味しい日本酒アワード
プレミアムスパークリング SAKE部門 金賞
名称
開華 AWA SAKE
(かいか あわさけ)
度数
13%