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開花 純米大吟醸 夢ささら
(かいか じゅんまいだいぎんじょう ゆめささら)
栃木県で開発された新しい酒造好適米「夢ささら」で初めて醸しました。「夢ささら」は、山田錦と同等又はそれ以上の大きな心白を持つ、非常に吟醸造りに適した酒米です。
名称
開花 純米大吟醸 夢ささら
(かいか じゅんまいだいぎんじょう ゆめささら)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材米
栃木県産酒造好適米：夢ささら
精米歩合
38%
