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純米大吟醸 じょっぱり 吟烏帽子
(じゅんまいだいぎんじょう じょっぱりぎんえぼし)
青森県の新しい酒造好適米「吟烏帽子」。 優しい甘さと軽快な味わいが特徴でスッキリした後味は「吟烏帽子」ならではです。
名称
純米大吟醸 じょっぱり 吟烏帽子
(じゅんまいだいぎんじょう じょっぱりぎんえぼし)
度数
16.00%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（青森県酒造好適米『吟烏帽子』）、米麹（青森県酒造好適米『吟烏帽子』）
精米歩合
麹米：40%、掛米：40%
味わい
濃醇、中口
