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仙禽 麗
(せんきん うらら)
磨き極めた17%の米の奇跡。美しさと密度が織りなす新プレミアム。
仙禽の新プレミアムブランド、「麗（うらら）」。その名のごとく、美しいエネルギーと密度が幾重にも重なりあうアナザーワールド。
単一品種では最も贅沢に米を磨き極めた、精米歩合17%。できたもろみを酒袋に入れて吊るす「袋しぼり」製法により、滴り落ちる酒だけを一滴一滴、時をかけて集めて創り上げました。山田錦のポテンシャルを最大限に引き出し、蔵の威信をかけて送り出した仙禽の最高峰といえる逸品です。
もぎたての青リンゴや白ブドウのような、煌びやかで華やかな香り。ひと口合めば、シンプルで上品ながらも、なめらかな質感が心地よい。磨き極めた17%の米の精が生んだ奇跡の味を体感ください。
名称
仙禽 麗
(せんきん うらら)
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
麹米：栃木県さくら市産 亀ノ尾（ドメーヌ・さくら亀ノ尾）
精米歩合
麹米：35％、掛米：35%
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