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クラシック仙禽 無垢
(くらしっくせんきん むく)
日々を彩る、飾らない美しさ。けがれのない純真さを味わう、日常の幸福。
主張せず、飾らないことの美しさ。モダン仙禽と対をなす、もうひとつの日常がここにある。「無垢」とは、金や銀などの混じり気がないこと。仙禽における金や銀は「亀ノ尾」や「雄町」を意味し、素朴で純真なスタンダードこそが、この「無垢」なのだ。上品な旨みと爽やかな香りが、日常を心地よく演出します。
名称
クラシック仙禽 無垢
(くらしっくせんきん むく)
原材米
麹米：栃木県さくら市産 山田錦（ドメーヌ・さくら山田錦）、掛米：栃木県さくら市産 山田錦（ドメーヌ・さくら山田錦）
精米歩合
麹米：50%、掛米：60%
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