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如空 純米吟醸無濾過生
(じょくう じゅんまいぎんじょうむろかなま)
搾ったあと、ろ過をせず、加水をせず、お化粧しない、そのままのお酒の味と香を壜詰したお酒。このお酒は麹の酵素が生きているので、時と共に壜の中で日々変化しています。数量限定商品です。
名称
如空 純米吟醸無濾過生
(じょくう じゅんまいぎんじょうむろかなま)
度数
17.00%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
華吹雪
精米歩合
50%
