ログイン
無料ユーザー登録
如空 大吟醸
(じょくう だいぎんじょう)
日本で最良と言われる酒造好適米の「山田錦」を用い、南部杜氏が伝統の技でじっくりと醸し出した如空ブランドの最高峰の酒。低温長期発酵により醸し出した、フルーティな香りと淡麗やや辛口。華やかな香りと、まろやかなのどごし。全国新酒鑑評会にて通算27回受賞蔵元。
名称
如空 大吟醸
(じょくう だいぎんじょう)
度数
16～17%
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
山田錦
精米歩合
40%
