日本酒は、飲むときの温度が風味に大きく影響するお酒です。また銘柄によって適した温度帯もさまざま。日本酒の温度帯は、大きく「冷や」「常温」「熱燗」といった3つに分けられます。 本記事では、日本酒の温度にまつわる基礎知識をは … 続きを読む 温度で広がる日本酒の世界！左利きも納得な究極のペアリングとは？