日本ワインはどんなブドウから造られている? ~ワインの味の違いのもと、ブドウの話②~

ワインは造られるブドウ品種によって味が変わります。では、日本ワインはどのようなブドウから造られているのでしょうか? 2回目の今回は「ワインを造るブドウ」という意味の「ヴィティス・ヴィニフェラ」欧・中東系品種を見ていきます … 続きを読む 日本ワインはどんなブドウから造られている? ~ワインの味の違いのもと、ブドウの話②~