奄美黒糖焼酎れんと「奄美のうまいもんレシピブック」（デジタル版）

株式会社奄美大島開運酒造（代表取締役 渡 慶彦、本社：鹿児島県大島郡宇検村）は、重版3刷りの人気レシピ本『健康・美肌・長寿の島の贈り物　奄美ごはん』の著者であり、地元奄美の郷土料理の名店「なつかしゃ家」の店主、恵上イサ子（えがみいさこ）氏がレシピの監修を手掛けた「奄美のうまいもんレシピブック」（デジタル版）プレゼントキャンペーンを、2023年7月1日から開始しております。

 

本キャンペーンは、これまでご愛飲いただいているお客さまから「れんとに合うおつまみや、美味しい飲み方を知りたい」という声を多く寄せられており、そのご要望にお応えし、感謝の意を込めて、『れんと』と一緒に愉しんでいただける多彩なレシピを収録した奄美のうまいもんレシピブック（デジタル版）プレゼントキャンペーンを実施することとなりました。

 

奄美のうまいもんレシピブック

『れんと』は、食中酒としての評価も高く、まろやかでやさしい味と豊かな香りが特長の黒糖焼酎です。

今回配信するレシピブックは、ただの美味しいメニューにとどまらない、料理と『れんと』との出会いで、味わいの世界が大きく広がるよう、地元奄美の郷土料理の店「なつかしゃ家」店主で、人気レシピ本『健康・美肌・長寿の島の贈り物　奄美ごはん』の著者、恵上イサ子（えがみいさこ）氏にレシピ監修いただき構成いたしました。

 

奄美のうまいもんレシピブック（デジタル版）のダウンロードは簡単で、黒糖焼酎『れんと』の商品に掛けてある首掛けPOPまたは、商品に添付したシールの案内に沿って、黒糖焼酎『れんと』に関する情報や奄美からのお便りをお届けしている奄美大島開運酒造のメールマガジンに登録することで入手可能です。

本キャンペーンを通じて、奄美の魅力がより多くの方に伝わり、さらに『れんと』の新たな一面も知っていただけますと幸いです。奄美のうまいもんレシピブック（デジタル版）をご活用いただき、『れんと』と素敵な奄美時間をお楽しみください。

キャンペーン概要

奄美のうまいもんレシピ（デジタル版）一部ご紹介

• 蔵元がおすすめする飲み方 アレンジ編
• れんとに合うおいしい一品

 

●奄美のうまいもんレシピプレゼントキャンペーン特設ページ

https://lento.co.jp/recipebookcp/

レシピ監修：恵上イサ子（なつかしゃ家店主）

奄美大島の郷土料理の店「なつかしゃ家」店主。

中学校の校長を定年退職後、奄美の食文化を後世に伝えるべく、2012年、古民家を改築した「なつかしゃ家」をオープン。今も数多くの教え子たちが恵上先生を慕って訪れる同店は、地元住民、観光客だけでなく、名だたる著名人にも愛される名店に。

2021年にはアジアの豊かな食文化を伝えるレストランのリスト「エッセンス・オブ・アジア」にて、日本からの6店舗にも選出される。

一度訪れた人はイサ子さんに会いに行きたくてまた足を運ぶといわれ、いつでもおかえりと迎えてくれる奄美のあんまぁ(お母さん)。

 

 

著書：『健康・美肌・長寿の島の贈り物　奄美ごはん』

発行：東京ニュース通信社　発売：講談社 / 定価：2,200円（税込）

書籍情報：https://bookclub.kodansha.co.jp/product?item=0000369996

 

宇検村について

奄美黒糖焼酎『れんと』は、奄美大島・宇検村で誕生しました。

奄美諸島の中心にそびえ立つ最高峰・湯湾岳の裾野に『れんと』のふるさと宇検村はあります。湯湾岳には、太古の息吹が漂う深い森がいまも残されており、2021年夏に世界自然遺産登録されました。

世界自然遺産登録の地、湯湾岳山麓から湧き出る天然水が、『れんと』のおいしさの源水となっています。

URL：https://www.uken.net/

 

会社概要

• 会社名：株式会社 奄美大島開運酒造
• 本社工場：鹿児島県大島郡宇検村湯湾2924-2
• 営業本部：鹿児島県奄美市名瀬矢之脇町10-2
• 代表者：代表取締役 渡 慶彦
• 設立：1996年4月
• 事業内容：黒糖焼酎製造販売、黒糖もろみ酢飲料の製造販売
• URL：https://www.lento.co.jp

 

 

※この記事は［PR TIMES］のプレスリリース情報提供をもとに制作・配信しています。