南信州ビール (株)　駒ヶ岳醸造所

（みなみしんしゅうびーる　こまがたけじょうぞうしょ）

〒399-4301 長野県上伊那郡宮田村4752-31

Fax 0265-85-5630

シェアする

南信州ビールは1996年長野県第1号のクラフトビールメーカーとして誕生しました。中央アルプスと南アルプス、二つの日本の屋根に抱かれた標高800ｍに位置する醸造所は、ビール造りに恵まれた環境です。この地は中央アルプス駒ヶ岳の雪解け水からなる清冽な地下水が、何年もの年月を掛けて天然のミネラル分を適度に溶かし込み、古くから名水として人々の喉を潤すとともに、日本酒やウイスキー、薬用酒などのお酒の仕込み水としても利用されてきました。花崗岩質の地層が、濾過に適した柔らかな口あたりをビールにもたらします。

現在、このメーカーのお酒はありません。