萌木の村 (株)　八ヶ岳ブルワリー

（もえぎのむら　やつがたけぶるわりー）

〒407-0301 山梨県北杜市高根町清里3545 萌木の村内

Fax 050-3730-5799

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清里高原・標高1230mのビール醸造所で、八ヶ岳南麓の清冽な天然水を使い、モルト（麦芽）に宿るコクとうまみをとことん引き出す。雑味のないクリアでモルティなビールをつくりたい。最高にうまいビールの基準は、いつの時代も同じだ。