ブルーパブオープン※を目指して、2016年7月夫婦2人でビアバー後藤醸造を開店。1年後の2017年7月、念願の酒類製造免許を取得。同9月、自社工場で醸造したビール第1号となる『経堂エール』を販売開始。世田谷区初のブルーパブとなる。※小規模設備のビール工場と、 そこで醸造したビールを提供するパブレストラン
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ブルーパブオープン※を目指して、2016年7月夫婦2人でビアバー後藤醸造を開店。1年後の2017年7月、念願の酒類製造免許を取得。同9月、自社工場で醸造したビール第1号となる『経堂エール』を販売開始。世田谷区初のブルーパブとなる。※小規模設備のビール工場と、 そこで醸造したビールを提供するパブレストラン
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