(株) O・B・U Company　OSA WINERY

（おー・びー・ゆーかんぱにー　おさわいなりー）

〒047-0031 北海道小樽市色内1-6-4

Tel 0134-61-1955

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北海道小樽で、夫婦二人で営む小さなワイナリー「OSA WINERY」です。私たちはそれぞれにワインが好きで、ソムリエ資格を取得し、ワイン商社やメーカーに勤めながら、いつか自分の手で理想のワインを造りたいと思っていました。一方で、ワイン営業を通じ、多くの人にワインをもっと身近に感じ、楽しんでもらうにはどうしたらよいかをずっと考えてきました。35歳に一念発起し、全国を回って適地を探し、魅力を感じたのは北海道。北海道は秋が冷涼なおかげで、ワインの香りの元となる成分と、酸を保ったままブドウが熟していくのが特徴です。その中でも、昔からブドウが栽培されてきたエリアで、街(飲み手)との距離が近いこと、海と山に囲まれた豊かな食文化に魅力を感じたのが小樽でした。小樽に移住し、2015年にOSA WINERY創業。毎年作れる本数が限られているからこそ、できる限り愛情をかけて丁寧に、栽培・醸造・デザイン・販売まで一貫して手掛けることを大切にしています。現在は、小樽・余市で8品種を栽培しながら、年間1万本ほどを生産しています。香りがよく、日々の食事を引き立て、食卓が豊かになるようなワインを目指し、日々励んでいます。