本坊酒造 (株)　薩摩郷中蔵

（ほんぼうしゅぞう　さつまごうじゅうくら）

〒819-0122 鹿児島県鹿児島市南栄3-27

Fax 099-210-1220

Web https://www.hombo.co.jp/company/kura/satsuma.html

シェアする

「薩摩郷中蔵」は、年間に仕込める数量が少なく、完全な手造り蔵として稀少価値の高い焼酎を造っています。薩摩郷中蔵では、手造り甕仕込みという、人の手による昔ながらの伝統製法で焼酎造りを行っています。蔵の名前は、焼酎造りの本質を人の手から手へ継承していく伝承の蔵として、薩摩独特の伝統的教育様式である「郷中教育」にちなんで命名されました。
「薩摩郷中蔵」では、本格焼酎の全容を広くお伝えするために蔵を公開し、さつま芋の収穫が始まる秋からは、実際に芋焼酎の本格的仕込み風景をご覧頂けます。薩摩焼酎の造りをその目で確かめ、自分が見たその焼酎を試飲することができます。

現在、このメーカーのお酒はありません。