低温熟成させた純米酒に、土づくりから育てて作った無農薬の梅を漬け込んだ一品。
梅本来のさわやかな風味・香りを楽しめるよう、甘さを抑えて仕上げています。
名称
自然郷 梅酒
(しぜんごう うめしゅ)