青森県米を100%使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込みましたスッキリとしたキレの良い旨みが特徴です。
名称
八甲田おろし 吟撰 吟造り
(はっこうだおろし ぎんせん ぎんづくり)
度数
15%
特定名称
吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
麹米:華吹雪、掛米:まっしぐら
精米歩合
60%