日本酒 日本酒 兵庫県 山陽盃酒造 (株)

播州一献 純米吟醸 楓のしずく

(ばんしゅういっこん じゅんまいぎんじょう かえでのしずく)

蔵がある兵庫県宍粟市山崎町――のおとなり波賀町にある「赤西渓谷」の地下を経て湧き出る美しい天然水を酒蔵に運び、使用してつくった純米吟醸酒です。「赤西渓谷」の辺りには楓(カエデ)が群生しており、秋になるとその葉が燃えるよう真っ赤に色付くことから、「楓のしずく」と名付けました。わずかにいちごの果肉のような、甘酸っぱい香りがします。口当たりはとてもまろやかで、苦みも感じず、ほっとする味わいです。

名称
播州一献 純米吟醸 楓のしずく (ばんしゅういっこん じゅんまいぎんじょう かえでのしずく)
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
兵庫夢錦
精米歩合
60%

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