果実のような爽やかな香りと、大自然から溢れる湧き水のような澄み切った味わいが特徴の純米大吟醸。青々とした美しい山に抱かれ、瑞々しい生命力に満ちた信州上田の「紫幹翠葉」な情景が広がる。
名称
山三 紫翠 純米大吟醸 無濾過生原酒
(やまさん しすい じゅんまいだいぎんじょう むろかなまげんしゅ)
度数
14%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
山田錦
精米歩合
39%