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牡丹鶴 にごり酒 火入れ
(ぼたんつる にごりしゅ ひいれ)
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春季限定
少し甘口で甘酒のような風味。女性にも飲みやすいお酒です。
にごり酒には、白い沈殿物があり、その沈殿はお酒の発酵段階にあるもろみの成分です
そのため、麹由来のビタミンB群、食物繊維など美容と健康にも一役買ってくれそうなお酒です。
名称
牡丹鶴 にごり酒 火入れ
(ぼたんつる にごりしゅ ひいれ)
度数
14%
原材料
米（岡山県産）、米麹（岡山県産）、醸造アルコール
原材米
あけぼの
精米歩合
70%
味わい
甘口
