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出羽鶴 大吟醸 出羽の醒
(でわつる だいぎんじょう いではのめざめ)
出品酒クラスの大吟醸として醸造した酒を全量瓶貯蔵にて、10年以上蔵内で長期低温貯蔵し、きめ細やかな旨みを醸し出しました。余韻のきれいな深い香味が特徴の大吟醸古酒です。
名称
出羽鶴 大吟醸 出羽の醒
(でわつる だいぎんじょう いではのめざめ)
度数
17～17.9%
特定名称
大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
原材米
山田錦
精米歩合
35%
味わい
豊かな味わい、辛口
