原料米を55%まで磨き上げ、すっきりとした旨味に仕上げながらも、香りは穏やか。まさに特別純米の味わいです。
名称
泰斗 特別純米酒
(たいと とくべつじゅんまいしゅ)
特定名称
特別純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合
55%