学校蔵 2021 仕込み4号 純米大吟醸 火入れ

(がっこうくら 2021 しこみ4ごう じゅんまいだいぎんじょう ひいれ)

学校蔵で醸した純米大吟醸。原酒で14度に抑えた軽いタイプの酒をご用意致しました。

少し甘めの仕上がりは爽やかな酸とあいまってスイスイお飲み頂けます。ラベルに描いているのは学校蔵の外観。佐渡の真野湾から吹き抜ける風を感じて頂けましたら幸いです。

［名称］学校蔵 2021 仕込み4号 純米大吟醸 火入れ ［度数］14.5% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］越淡麗 ［精米歩合］50%