「星あかり」という酒米はとても素直なお酒に仕上がります。その搾りたてを槽口のうすにごりのまま瓶詰しました。甘口のお酒です。
名称
天の戸 純米吟醸 うすにごり 氷晶 ダイヤモンド・ダスト
(あまのと じゅんまいぎんじょう うすにごり ひょうしょう だいやもんど・だすと)
度数
14.7%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
星あかり
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