
Cantabile
(かんたーびれ)
Cantabile (かんたーびれ)
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米鶴 純米 カンタービレ (ねこラベルのお酒)
(よねつる じゅんまい かんたーびれ ねこらべるのおさけ)
珍しい「犬と猫を祀る神社」にあやかった「ねこラベルのお酒」
米鶴がある山形県高畠町には、「犬の宮・猫の宮」というかつて村人の災難を救った犬と猫を祀る珍しい神社があります。毎年7月の第4土曜日には「全国ペット供養祭」も開催され、全国からペットの供養に訪れる方が大勢いらっしゃいます。
そんな動物との縁のある地で日本酒を造る蔵元として「ねこにちなんだ日本酒」を造っています。
ベーシックな純米酒で、雑味の少ないきれいな旨み軽やかな切れ味が特徴です。素直で心地いい香りは、ワイングラスのような香りを感じやすい酒器と好相性です。[名称]米鶴 純米 カンタービレ (ねこラベルのお酒) [度数]15% [特定名称]純米酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]山形県産 出羽の里 100% [精米歩合]60% [味わい]やや辛口、やや淡麗