大森
(おおもり)
仕込んだ酒を樽に入れ、蔵内でじっくり熟成させた特別限定酒です。
バーボン樽・シェリー樽・アメリカンホワイトオーク樽、それぞれ異なる樽で貯蔵することで香りや味のふくらみ、後味に変化が生まれ、この「大森」でしか味わうことのできない特別な味わいに仕上がっています。
大森 (おおもり)
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本場ケンタッキー州の蒸留所から輸入した希少樽にじっくり熟成させた純米吟醸酒。
香ばしく、甘い味わいが特徴...[名称]大森 純米吟醸 樽貯蔵 バーボン樽仕込み [度数]15% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]一般米 [精米歩合]55%
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スペインのアンダルシア地方ヘレスで主にペドロ・ヒメネス種で造られた極甘口のシェリー酒が入っていた樽で熟成。...
[名称]大森 純米吟醸 樽貯蔵 シェリー樽仕込み [度数]15% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]一般米 [精米歩合]55%
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最上級北米産ホワイトオーク使用。ヘビーチャーにてスモーキーフレーバーと、バニラや蜂蜜のような重く濃く甘い香...
[名称]大森 純米吟醸 樽貯蔵 アメリカン・ホワイトオーク樽仕込み [度数]15% [特定名称]純米吟醸酒 [原材料]米(国産)、米麹(国産米) [原材米]一般米 [精米歩合]55%